THE BENEFIT OF VEGETABLE BROKOLI FOR HEALTH

MANFAAT SAYUR BROKOLI BAGI KESEHATAN

Apabila sayur brokoli yang sudah dimasak dia tidak boleh dipanasi kembali. Sebab pemasanasan berulang ulang pada brokoli dapat beresiko karena menyebabkan kanker yang sangat mematikan.Brokoli juga mengandung nitrat seperti bayam,jika dipanaskan secara berulang ulang nitrat ini akan berubah menjadi asam nitrat yang mana bisa berubah menjadi timbulnya penyakit kanker.

Nutrisi yang terkandung pada sayur brokoli juga mengandung betakaroten yang sangat baik untuk tubuh.Cara yang terbaik dalam mengolah brokoli yaitu dengan cara dikukus.Hal ini bertujuan agar segala vitamin dan nutrisi penting didalamnyatidak hilang selama proses pemasakan.Merebus brokoli akan menghilangkan sekitar 50% asam folat yang terkandung didalamnya. Oleh sebab itu jika anda mengolah sayuran brokoli dengan merebusnya sebaiknya brokoli tidak direbus terlalu lama,kira kira hanya 5menit saja.

Sayuran brokoli biasanya mengandung vitamin C dan serat makan dalam jumlah yang banyak bagi tubuh kita.Sayuran brokoli telah banyak terkandung senyawa glukorafanin yang merupakan bentuk alami senyawa pada anti sel kanker. Selain itu sayuran brokoli banyak mengandung senyawa isotiosianat yang sebagaimana sulforafana dan dikonsumsi yaitu bunga sebelum mekar.

Manfaat sayuran brokoli pada tubuh yaitu :

1.  Menjaga sistem saraf

    Sayuran brokoli banyak mengandung katium yang tertinggi.

2.  Mengatur tekanan darah

    sayuran ini telah banyak diketahui dan mengandung magnesium/kalsium dapat membantu tekanan      darah.

  3. Melawan radikal bebas

     jus brokoli bisa secangkir yang telah banyak mengandung vitamin c dan memiliki antidioksidan         bagi tubuh manusia.

4.  Menjaga kesehatan tulang

    Sayuran ini mengandung vitamni C dan vitamin K yang tinggi karena sayuran tersebut penting            bagi kesehatan tulang dan mencegah osteoporis.

5.   Menjaga kesehatan kulit

    Glucoraphanin telah banyak mengandung brokoli dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit.

6.  Menjaga sistem kekebalan tubuh

     Sayuran yang telah banyak mengandung mineral mineral seperti seng dan selenium adalah             menjaga pertahan kekebalan tubuh kita.

7.   Mencegah kanker

Sayuran brokoli telah banyak terkandung glucoraphanin dimana tubuh tersebut akan memproses menjadi senyawa anti kanker.Selain itu brokoli yang mengandung senyawa antioksidan dan antikarginogen yang hebat dalam menghambat pertumbuhan kanker payudara, kanker prostat, kanker serviks serta dapat meningkatkan fungsi hati. 

8.  Mengontrol gula darah 

    mengkonsumsi brokoli secara teratur mapu menyehatkan badan dan mengatur kestabilan gula darah dalam tubuh.

9.  Menyehatkan otak

    Otak adalah sistem organ tubuh manusia,kandungan vitamin C dan vitamin K dan asam lemak     omega 3 dalam brokoli terbukti telah mampu meningkatkan memori dan kecerdasan otak.

10.  Manfaat brokoli untuk ibu hamil

  Jus sayuran brokoli sangat bermanfaat bagi ibu menyusui,karena kaya dengan kalium yang berguna perkembangan tulang sibayi.Zat besi yang dapat membantu ibu hamil dari penyakit anemia.

Read More

TRADE SHOP LOPSTER IN INDONESIA TO OUTSIDE COUNTRIES

TRADE SHOP LOPSTER IN INDONESIA TO OUTSIDE COUNTRIES


JAKARTA, KOMPAS.com - In lopster trading in Indonesia as marine and fisheries minister Susi Pudjiastuti informed that in the last year the value of lobster shrimp exports in Indonesia has decreased even 10 percent from before. This is caused by lobster shrimp seedlings diindonesia each year exported from countries outside countries, especially the vietnam countries in large numbers of 8 million head / year.


Indonesia has been exporting lopster in Vietnam to 1000 tons to 3000 -4000 tons per month. Why is Indonesia only given lopster shrimp seeds only 300 tons only? Therefore, for the last few years all lopster seeds have been exported to Vietnam. Because the largest lopster in Indonesia has been lost to reach 2400 tons, '' said Susi in Rakernas Directorate General of Sea Transportation, in KEMENHUB, Jakarta.


However, in a few weeks it is re-identified that there are people who smuggle lopster seeds through the sea port. Prevention of lopster exports according to Susi is a mandatory step, the effect of decreasing the number of lopsters in the eastern seas of Indonesia will affect Java to Sumatra.


Head of Fish Quarantine Agency, quality control and security of fishery products (BKIPMKH) Rina explained the type of lobster shrimp that was confiscated by the officers is a kind of lobster pearl shrimp or Panulirus Longipes.Lopster of this type is the best selling price is quite very expensive when sold.


The difficult condition to get a lopster in the sea can cause the price of lobster shrimp sea water is quite expensive. For the price of lopster sea water per kg it can reach up to Rp 900,000 s / d Rp 1,000,000 depending on the condition of lopster sales prices down / up.


The price for one pearl lopster size of 0.5kg alone can reach Rp 970,000 while bamboo lopster and batik lopster can be sold to reach the cheaper Rp400.000 s / d 500.000 per 0,5kg saja.Biasa people who consume the shrimp is the average person in the upper class only.

Read More

MANFAAT BUAH MENTIMUN BAGI KESEHATAN DAN WAJAH

MANFAAT BUAH MENTIMUN BAGI KESEHATAN DAN WAJAH

 Buah mentimun yaitu sayuran yang telah banyak mengandung ion air.Buah mentimun telah banyak disajikan mulai dari salad, rujak, nasi lalapan,dimakan biasa, serta dijadikan masker untuk wajah dan mata. Kandungan yang terdapat pada buah mentimun telah banyak mengandung nutrisi daripada hanya sekedar air dan elektrolit akan tetapi buah ini kandungan kalorinya sangat rendah. Buah mentimun rendah akan lemak,kolesterol, vitamin A, magnesiumn, fosfor, dan asam pantotenat.
Sementara itu buah mentimun juga akan tinggi kalium, folat,seng, dan vitamin C dan vitamin K. Semua nutrisi yang terkandung didalam buah mentimun ini sangat membantu untuk kesehatan tubuh serta mengobati penyakit dan meningkatkan proses dalam tubuh. Manfaat buah mentimun bagi kesehatan Mentimun memiliki aneka rasa yang cukup renyah dan manis bila kita menikmatinya, terutama kalau masih muda enak sekali bila buah mentimun tersebut dibuat menjadi salad atau sandwich dan jus buah mentimun.




Berikut manfaat mentimun bagi kesehatan yaitu :

1.  Kalori mentimun yang terkandung didalamnya rendah, yaitu hanya 15gram sampai dengan per 100gram.Buah Mentimun sangat baik untuk dikonsumsi untuk kesehatan kita terutama untuk  mengobati penyakit sembelit kronis atau wasir. 
2.  Kulit mentimun mengandung serat makanan yang cukup tinggi yang dapat membantu mengurangi sembelit, gangguan pencernaan dan mencegah penyakit lambung yang berkaitan dengan dektoksifikasi usus.
3. Baik penyembuhan penyakit kronis seperti infeksi saluran kemih dan penderita ginjal dengan cara mendetoks buang air kecil.Apabila dikonsumsi setiap harinya maka penyakit yang ada ditubuh kita semakin perlahan lahan membaik meskipun prosesnya agak lambat dibandingkan dengan obat permanen dari dokter. Meskipun obat herbal dikonsumsi secara perlahan lahan bagi kesehatan kita juga baik dibanding dengan mengkonsumsi obat dokter setiap harinya. 
4. Kita pasti mengetahuinya bahwa orang yang ternggangu fungsi pecernaannya seperti asam lambung,gastritis bahkan tukak lambung yang dapat disembuhkan dengan cara mengkonsumsi mentimun secara rutin atau jus mentimun. 
5. Biji mentimun sebagai obat alami untuk membasmi cacing pita yang berada didalam perut manusia.Biji juga sangat baik dikonsumsi bagi penderita pembengkakan selaput lendir hidung dan tenggorokan. 
6.  Mentimun yang terkadung salah satu seumber kalium atau potasium.Senyawa elektronik baik penderita jantung maupun penderita tekanan darah tinggi. 
7.  Buah mentimun mengandung senyawa senyawa bertindak sebagai pembersih radikal bebas untuk penuan dini beserta penyakit usia lainnya. 
8.  Jus mentimun sangat baik untuk mengobati penyakit pankreas dan mengandung hormon insulin yang bermanfaat bagi penderita diabetas.Selain itu tembaga yang dihasilkan oleh mentimun yaitu membantu menghasilkan sel darahyang sehat. 
9.  Tembaga dalam buah mentimun membantu neurotrasmitte.Hal ini juga mnenghambat penyakit Alzheimer dengan cara membatasi kerusakan netral dalam otak.

 Manfaat untuk kulit yaitu :

•  Sangat baik untuk masker wajah yang mengandung sari buah mentimun untuk kulit. 
•  Mentimun diiris atau dihaluskan sangat baik peremajaan kulit yang lagi terkena sinar matahari atau luka bakar. 
•  Mentimun sebagai toner untuk mengobati pori pori yang terbuka. Menggunakan mentimun dengan cara diparut atau dijus blender dapat mengobati bintik bintik noda hitam pada wajah. 

 Manfaat bagi untuk rambut yaitu :

 Jus mentimun sangat baik untuk berkontribusi pertumbuhan rambut dan baik juga untuk kerontokan rambuk. Bila dikonsumsi setiap harinya untuk mengontrol pertumbuhan dan kerontokan bagi rambut. Jus mentimun sangat baik untuk membilas rambut sehingga rambut menjadi lembut dan mengkilap. Bahan kimia yang terkadung didalamnya sangat membantu dalam pembuatan poles pengkilap sepatu. Mentimun sangat baik untuk mengendalikan hama siput.Kemudian letakkan irisan buah mentimun disebuah wadah lalu taruh disekeliling daerah kebun anda.

Read More